Rio Pusteria, il vino biologico con uve Piwi della cantina Santer: "Evitati 20 trattamenti l'anno"

Johannes Gasser ha raccolto l'eredita paterna e ora produce 10 vini, sidro e succhi di mela senza utilizzare i classici antiparassitari. La sua è la cantina più a nord d'Italia e dell'Alto Adige