Falsi miti: no a digiuni o dieta detox
Sfatiamo un mito: non serve disintossicarsi prima delle feste. "Parlare di detox è errato - spiega Piretta - perché nel cibo non ci sono tossine delle quali liberarsi. Ciò che è importante è adottare, soprattutto in un periodo di appesantimento come quello festivo e dell’Avvento, un corretto stile di vita ed evitare diete estreme e controproducenti".
Va detto che questa regola vale per tutto l’anno: il digiuno forzato porta, infatti, poi ad abbuffarsi a fronte di momenti di fame acuta, comportando picchi metabolici dannosi e problemi nella digestione. Meglio fare piccole rinunce e, prima delle cene e dei pranzi importanti, limitarsi ad un’insalatona o a un piatto di verdure, senza saltare i pasti.