Una famiglia trova sulla spiaggia 55mila euro di crostacei

Passeggiando su una spiaggia del Galles settentrionale, la famiglia Green si è imbattuta in un oggetto misterioso arenato sulla sabbia. In quel momento, senza rendersene conto, hanno trovato un autentico tesoro. Si trattava di un pezzo di legno ricoperto di strane creature marine che non avevano mai visto prima: indagando, hanno scoperto che erano dei crostacei della specie Pollicipes pollicipes, rarissimi da quelle parti, che malgrado l'aspetto poco invitante sono uno dei frutti di mare più costosi che esistano. Sul tronco ne hanno contati circa duemila, per un valore totale stimato di 55mila euro. I Pollicipes pollicipes sono diffusi sulle coste nordorientali dell'oceano Atlantico, dalla Francia giù fino al Senegal. Si nutrono di detriti organici, molluschi e altri piccoli animali e vivono abbarbicati alle rocce degli scogli, ma proliferano anche sui relitti delle navi o su pezzi di legno alla deriva. Non è possibile allevarli e devono quindi essere raccolti a mano, con una tecnica difficile e pericolosa che si perpetua pressoché immutata da secoli: un tratto di mare della Galizia dove vengono tradizionalmente pescati è noto come Costa da Morte, per i numerosi naufragi avvenuti nelle sue acque e perché ogni anno qualche pescatore annega nel tentativo di estirpare i preziosi crostacei dagli scogli. In Portogallo e soprattutto in Spagna, dove sono noti come percebes, sono considerati una prelibatezza e possono arrivare a costare anche centinaia di euro al chilo, a seconda della disponibilità e del periodo dell'anno. La famiglia Green ha filmato il ritrovamento, ma non ne ha rivelato la posizione, probabilmente nella speranza di riuscire a far fruttare il bizzarro, gustoso tesoro.