Per gli amanti del buon cibo i rituali dell’ arte di stare a tavola non si esauriscono con la fine del periodo natalizio. E se accanto al desiderio di
riciclare gli avanzi delle Feste si abbina la voglia di sperimentare qualcosa di nuovo all’insegna
della semplicità e della creatività, lo “Stinco di prosciutto arrosto alle erbette“ di Negroni è
sicuramente un alleato perfetto. Realizzato con carni accuratamente selezionate e insaporite con sale, spezie e piante aromatiche, questo prodotto è infatti una specialità versatile, ideale per arricchire le tavole invernali in poco tempo con un tocco di originalità. Qualche suggerimento?
Provate le ricette originali e veloci di Francesco Aquila e Federico Fusca che propongono
rispettivamente per Negroni: lo Stinco di Prosciutto quattro volti della carota con glassa al vino rosso, la Millefoglie di Stinco di Prosciutto Arrosto alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra (nella foto) sul sito www.negroni.com