Sabato 17 Agosto 2024

Lasagne no, centrifughe sì

Al mare si preferisce uno spuntino più leggero

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Cosa si mangia in spiaggia

L'immagine è quella classica dell'italiano in spiaggia, soprattutto di chi il sabato o la domenica dall'entroterra scende "al mare" per passare una giornata di relax godendosi un po' di bagni refrigeranti.

Un'immagine tipica con intere famiglie, dal nonno al nipotino, che si piazzano sulla sabbia e che a un certo punto vede nonne e mamme sfoderare: lasagne, parmigiana, timballi e chi più ne ha più ne metta.

Ma negli ultimi anni le tendenze sono cambiate e si preferisce portare a mare un pranzo più leggero.

Qualcuno sostiene che "Sarebbe da inserire nel galateo: lasagne in spiaggia no, frutta sì". Anche se su alcuni litorali la teglia strabordante resiste, oggi si preferisce frutta a pezzi, macedonie, centrifughe o insalate da preparare in casa o gustare nello stabilimento.

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