Un Natale tra tradizione e innovazione con i prelibati panettoni di Iginio Massari Alta Pasticceria, simbolo di eccellenza artigianale e emozioni da condividere. Disponibili in varianti classiche e in edizione limitata, i lievitati sono realizzati con cura e ingredienti selezionati, conquistando il pubblico con la loro squisita bontà.
Un Natale tra tradizione e innovazione per regalare emozioni autentiche e soddisfare ogni palato con prodotti inimitabili. Tra grandi classici e novità̀ in edizione limitata, i prodotti della gamma natalizia 2024 di Iginio Massari Alta Pasticceria sono disponibili presso le Pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, Firenze e Roma, nei Pop-Up Store e online sul sito iginiomassari.it. I lievitati della gamma di Natale, sono realizzati con materie prime da loro accuratamente selezionate.
Anche quest’anno i panettoni di Iginio Massari Alta Pasticceria stanno conquistando il pubblico, visto l’elevato numero di ordini che stanno portando alcune varianti verso il sold-out. "Il panettone ha un valore simbolico che va oltre il suo sapore – racconta il Maestro –. È un simbolo di tradizione e condivisione, un dolce che porta il calore della famiglia e la gioia delle Feste. Produrlo con cura artigianale e ingredienti eccellenti è il nostro modo di onorare questa storia e di far arrivare a chi lo sceglie, non solo un prodotto, ma un’emozione memorabile da condividere".
Il Panettone di Iginio Massari Alta Pasticceria è caratterizzato da una complessa lavorazione che dura ben 65 ore con quattro lievitazioni e due impasti e che conferisce al lievitato una consistenza particolarmente morbida. All’interno, la perfetta alveolatura racchiude preziosi cubetti di arancia candita calabrese e uvetta Sei Corone, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia. Una squisita glassa realizzata con mandorle e resa ancora più golosa da un tocco di cacao, ne ricopre la sommità, intrappolando mandorle grezze e granella di zucchero. Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze per un panettone straordinario. In risposta alla crescente domanda, Iginio Massari Alta Pasticceria offre anche una versione senza canditi e senza lattosio.