Insieme ai reality musicali, i programmi di cucina sono la gallina dalle uova d'oro della televisione contemporanea: dopo aver proposto ai propri abbonati una docu-serie dedicata alla musica ('Westside'), Netflix sta per esordire con il suo primo cooking show: si intitola 'The Final Table', debutta martedì 20 novembre e ha fra i protagonisti anche il nostro Carlo Cracco, volto notissimo grazie a 'Masterchef' e a 'Hell's Kitchen Italia'.
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THE FINALE TABLE, LO SHOW CULINARIO INTERNAZIONALE
Il format ricorda alcune logiche di 'Masterchef', anche perché è creato e prodotto da Robin Ashbrook e Yasmin Schackleton, che appunto hanno lavorato a 'Masterchef' e 'Masterchef Junior'. La differenza è che in questo caso i concorrenti sono chef professionisti (come in 'Top Chef') e che provengono da tutto il mondo.
Ed è proprio il carattere internazionale a fare da cuore pulsante: le dodici coppie di chef in concorso provengono da vari Stati e dovranno misurarsi con i piatti tipici di alcune nazioni: quelli dell'Italia, del Messico, di Spagna, Inghilterra, Brasile, Giappone, Francia, India e Stati Uniti. Ognuna delle puntate iniziali sarà dedicata a una tradizione nazionale e vedrà la partecipazione di ambasciatori-giudici (Carlo Cracco per l'Italia). Ovviamente si tratta di una sfida a eliminazioni, con una finale incaricata di stabilire la coppia vincitrice.
IL CONDUTTORE E GLI CHEF OSPITI
'The Final Table' è condotto da Andrew Knowlton, critico gastronomico, editore del magazine Bon Appétit e giudice del coocking show 'Iron Chef America'. Accanto al nostro Carlo Cracco, gli altri chef incaricati di rappresentare le varie tradizioni culinarie sono:
- per il Messico Enrique Olvera del Pujol, tredicesimo nella classifica dei migliori ristoranti al mondo
- per la Spagna Andoni Aduriz, due stelle Michelin grazie al ristorante Mugaritz e considerato uno dei migliori discepoli di Ferran Adrià
- per il Regno Unito Clare Smyth, nominata migliore chef donna del mondo nel 2018 e prima chef britannica a conquistare e conservare tre stelle Michelin (quando era chef patron del ristorante di Gordon Ramsay)
- per il Brasile Helena Rizzo, nominata migliore chef donna del mondo nel 2014 e proprietaria del ristorante Mani, che secondo Restaurant Magazine è il secondo migliore in Sud America, dopo D.O.M.
- per l'India Vineet Bhatia, che nel 2001 è diventato il primo chef indiano a conquistare una stella Michelin, grazie al ristorante Rasoi
- per gli Stati Uniti Grant Achatz, specializzato in cucina molecolare e tristellato Michelin grazie al ristorante Alinea
- per il Giappone Yoshihiro Narisawa, due stelle Michelin con Les Creations de Narisawa, ristorante che da anni è considerato uno dei migliori d'Asia
- per la Francia Anne-Sophie Pic, tre stelle Michelin con il suo Maison Pic e migliore chef donna al mondo per l'anno 2011
IL TRAILER SOTTOTITOLATO
THE FINAL TABLE: COME GUARDARLO
Netflix pubblica tutte le puntate di 'The Final Table' martedì 20 novembre, lasciando poi agli abbonati del proprio servizio di streaming la scelta su come e quando vederle.
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