EVÓ rappresenta un passaporto per il mondo tra le produzioni di Stajnbech, un vino capace di
coniugare la più tipica espressione del territorio con gusti e trend internazionali. Medaglia
d’Oro al Concours Mondial del Bruxelles 2023 e 91 punti Wine Advocate, è un Sauvignon in purezza ed è l’ideale abbinato a prosciutto crudo stagionato, crudités di pesce, crostacei, zuppe
di pesce e salmone al forno, carni bianche o funghi porcini alla piastra.