Fabula Amoris, Casa Vinicola Fazio
Tre nuovi vini biologici con etichette di design
Le nuove etichette Fazio firmate dal designer Alessandro Enriquez
Casa Vinicola Fazio, storica cantina della Doc Erice, presenta a Vinitaly 2025 un progetto innovativo che unisce la tradizione vitivinicola siciliana al design d’autore. La cantina, da oltre dieci anni impegnata nella viticoltura biologica, lancia infatti la sua prima collezione di vini biologici certificati con il designer Alessandro Enriquez. Nasce così Fabula Amoris, una linea esclusiva che racconta l’eccellenza siciliana attraverso il linguaggio del vino e della moda.
A Varrona, Casa Vinicola Fazio e Alessandro Enriquez presentano dunque tre nuove etichette che esprimono l’identità e l’eccellenza della Doc Erice: Silvaris, un Nero d’Avola affinato in anfora che esalta l’autenticità del vitigno; Greber, un blend autoctono con una predominanza di Zibibbo che incarna la freschezza mediterranea; e Fulgora, un vivace spumante extra dry a base di Grillo.
"Per noi questa è una tappa fondamentale: la vendemmia 2024 ha segnato l’inizio di un nuovo percorso, in cui la qualità e la valorizzazione del territorio si sposano con un approccio ancora più attento all’ambiente - racconta Lilly Fazio, a capo dell’azienda di famiglia - Ogni bottiglia racchiude la nostra ostoria, il nostro legame con Erice e la passione per la viticoltura sostenibile"