Vin Santo di Montepulciano
Talosa
Il Vin Santo di Montepulciano prodotto da Talosa incarna il meglio della tradizione toscana. Prodotto con Trebbiano, Malvasia e Grechetto, le uve vengono appassite per 3-4 mesi e vinificate in piccole botti di rovere, dove il vino affina per anni a contatto con la "madre", sviluppando complessità e profondità uniche.
È di un colore giallo ambrato intenso con riflessi dorati. Al naso risulta elegante e avvolgente, con aromi di frutta secca, miele, caramello e spezie dolci, arricchiti da accenni di vaniglia e tostatura. La bevuta è vellutata e armoniosa, con la dolcezza tipica del Vin Santo bilanciata da un’acidità vivace. La persistenza è straordinaria con note di frutta candita, noci e miele.
Perfetto da solo come vino da meditazione o con pasticceria secca, formaggi erborinati e dessert al cioccolato fondente. Ideale per momenti speciali o lunghi momenti di riflessione.
Prezzo consigliato: 48€ (375ml)