Aphrodisium Lazio Igt 2022
Casale del Giglio
Blend di uve internazionali (Petit Manseng, Viognier) e indigene (Greco e Fiano), coltivate nell’Agro Pontino dalla cantina di Antonio Santarelli, pioniere della rinascita dei vini del Lazio, è un vendemmia tardiva a seconda delle varietà: si arriva a fine ottobre per il Petit Manseng, al fine di ottenere uve ben appassite in pianta, disidratate dalla brezza marina.
Si presenta di colore giallo oro; naso fresco e floreale (fiori di pesco e arancio) con note di buccia d’uva e pesca sciroppata, poi agrumi e miele. In bocca è un vino/nettare, ma non manca di freschezza e nobiltà espressiva. Dolce, avvolgente e lungo il finale, con nota minerale.
Prezzo consigliato: 24€ (500ml)