Morona de Gastaldis, la dimora che si è fatta vino grazie a Mionetto

Morona de Gastaldis. Una prestigiosa dimora e da oggi anche un vino, un Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut. Mionetto, strica cantina di Valdobbiadene, ha infatti deciso di chiamare la sua nuova referenza come la villa che è il cuore di Borgo Mionetto, lo spazio multifunzionale dedicato all’ospitalità accanto alla sede storica della cantina, presente dal 1887 a Valdobbiadene. Villa Morona De Gastaldis, risalente al XVIII secolo, è stata rcentemente acquistata da Mionetto. La dimora, che con la sua tipica architettura richiama forti legami con Venezia, domina il promontorio con la bellezza maestosa delle sue facciate: un luogo in cui l’arte, il comfort, la tranquilla eleganza degli ambienti e il verde giardino affacciato sulle colline e sui vigneti circostanti divengono elementi preziosi che rendono indimenticabile il soggiorno degli ospiti. E proprio dal vigneto antistante la villa nasce l’ispirazione per un nuovo, raffinato spumante il Morona de Gastaldis Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut. “Il nuovo spumante esprime in modo impeccabile l'essenza varietale dell'uva di origine - dice Paolo Bogoni, chief marketing officer e management Board executive della cantina - il bouquet è ricco di sentori floreali, esaltati da eleganti note fruttate, mentre al palato è fresco, asciutto ed equilibrato, con una nota minerale sul finale che conferisce lunghezza e profondità al sorso. Dal perlage fine e persistente, è ottimo per aperitivi sfiziosi o in abbinamento a piatti a base di pesce e crudités di mare”. Ricercato anche il design della bottiglia che si distingue per i materiali preziosi, le texture metallizzate e gli effetti di luci e ombra. In perfetto stile Mionetto, da sempre attenta anche all'estetica dei suoi vini. Il Morona de Gastaldis, ulteriore conferma dello stretto legame tra vino e villa, è disponibile solamente nella Boutique Winery di Borgo Mionetto.