Tirolo: 7 cose originali da fare, aspettando gli sci

Ci sono molti modi di vivere e scoprire il Tirolo, regione occidentale dell'Austria, situata nel cuore delle Alpi. Il Tirolo infatti è uno di quei luoghi che affascina in tutte le stagioni, per le suggestive montagne, gli eventi sciistici, le camminate tra la natura dai mille colori e tante proposte per conoscere la sua cultura e le tradizioni. Ecco qualche idea per trascorrete una vacanza in Tirolo, anche lontano dalle piste di sciistiche. LEGGI ANCHE - In Tirolo esplode l’autunno fra terme, escursioni all’alba e colazioni alpine

Imparare a scolpire il legno 

In Tirolo, nella valle Lechtal, la scuola "Austrian Woodcarving School Geisler-Moroder" propone corsi per intagliare e scolpire il legno. Dal 12 al 18 novembre 2023 i corsi sono tenuti da docenti in lingua inglese, partecipare al laboratorio di legno può essere anche l'occasione per scoprire i dintorni di Elbi-genalp. Si impara a conoscere la natura, si sceglie il legno più adatto e poi lo si modello per dare vita a incredibili sculture grazie agli insegnamenti di scultori esperti. Il corso è adatto a tutti, a partire dai sei anni. La tradizione della scultura in legno nella famiglia Moroder risale a 400 anni fa, mentre la scuola è aperta da quasi 30 anni: gli istruttori impartiscono conoscenze e tecniche di base di un mestiere antichissimo. La scuola offre anche la possibilità di alloggiare nell'hotel di proprietà della famiglia Geisler-Moroder.

Caffè in alpeggio e colazione in montagna

Salite in quota a piedi o in mountain bike la mattina presto, scegliete il vostro alpeggio panoramico e godetevi una colazione baciati dal sole del mattino. Latte, formaggio e yogurt di produzione propria, piatti a base di uova, specialità regionali di salsiccia, muesli, succhi di frutta e, naturalmente, caffè sono il modo migliore per iniziare la giornata. Alla malga Seidlalm sopra Kitzbühel, ad esempio, potete gustare la colazione alpina dal venerdì alla domenica con vista sul Wilder Kaiser e sul Kitzbüheler Horn. Ma sono numerosi i rifugi e gli alpeggi che partecipano all'iniziativa Colazione in montagna.

La grotta glaciale naturale

Un'esperienza unica da non perdere è il palazzo di ghiaccio, l'Eispalast sul ghiacciaio di Hintertux. Si tratta di una grotta glaciale naturale e può essere visitata dai turisti tutto l'anno. Un tour accompagnati da una guida esperta attraverso questo crepaccio unico vi porta fino a 30 metri sotto la pista da sci. Incanta grandi e piccoli con il suo mistico androne azzurro, le sue cascate ghiacciate, con i giganteschi cristalli di ghiaccio che scintillano e con il suo grande lago. Ovviamente per una visita piacevole è consigliato (anzi obbligatorio) portare con sé vestiario caldo e scarpe buone. Nella grotta la temperatura è costante a 0 gradi. Questo gioiello della natura è nato senza l'intervento dell'uomo si è creato tutto da solo. La grotta è aperta tutto l'anno.

Al planetario film e spettacoli

Il planetario di Schwaz inaugurato nel 2001, da qualche mese è stato trasformato in "Your dome", una singolare cupola che, con la proiezione di suggestive immagini e riproduzioni sonore, offre la possibilità di vivere delle magiche esperienze visive a 360°. Sarete immersi in magici mondi di immagini e suoni con film, spettacoli e concerti a partire dall'inverno 2023/24. L'importante ristrutturazione sarà completata con la riprogettazione del negozio, della caffetteria e delle strutture esterne.

Pista da slittino a Kühtai, anche di notte

Con oltre 2.000 metri sul livello del mare, la nuova pista da slittino per famiglie di Kühtai offre puro divertimento in slittino per grandi e piccini su una lunghezza totale di 1.300 metri e 14 tornanti. Prima di mettersi in viaggio per la rapida discesa dopo la salita di 50 minuti sul sentiero escursionistico, la Graf Ferdinand Haus vi invita a fermarvi per mangiare un boccone. A proposito, la pista da slittino, così come il sentiero escursionistico fino al punto di partenza dell'impianto di risalita, è illuminata anche di notte.

Pattinaggio sul ghiaccio nel parco di 'Reutte on Ice'

Si trova a Naturparkregion Reutte, la più grande pista di pattinaggio dell'Austria occidentale che riapre il 17 novembre 2023.  La struttura sarà ulteriormente ampliata di oltre 2.000 m² con piste da pattinaggio all'interno del Reuttener Park am Untermarkt. Si può usare anche per altre attività come il curling e l'hockey su ghiaccio. Con un concetto di illuminazione armonioso, la nuova e più ampia pista di pattinaggio sul ghiaccio nel centro di Reutte è destinata ad essere una delle principali attrazioni invernale nella regione e sarà aperta alla fine di febbraio 2024.

Infotainment Show Experience Tirol a Innsbruck

Un modo speciale di vivere il Tirolo è la nuova meta escursionistica Experience Tirol nei grandi magazzini “Kaufhaus Tyrol” nel cuore del capoluogo tirolese, Innsbruck. Su una superficie di oltre 500 mq, è possibile trascorrere 60 minuti passando per cinque sale interattive, in cui si possono scoprire viste spettacolari e storie accattivanti sul Tirolo grazie alle ultime tecnologie come la realtà virtuale, gli ologrammi o le proiezioni a 360°. I cinque mondi narrati ruotano attorno ai temi della natura, della tradizione, della storia, dell'arte e dello sport e sono pensati per attrarre sia gli abitanti del luogo che gli ospiti, ma anche adulti e bambini.

Arrampicata su ghiaccio, nuove 'vie' a Kappl e See 

Che siate principianti o scalatori esperti, a Paznaun sono state aperte quattro nuove vie di arrampicata su ghiaccio a Kappl e See. I percorsi “Benzinbrüder Holdernach”, “Sinsner Eissüule” e “Moos Eisfall” a Kappl e il “Glasur l'amour” a See si trovano tutti tra i 1.100 e i 1.500 metri e offrono l'opportunità di scalare impressionanti cascate di ghiaccio nel paesaggio invernale mozzafiato del Paznaun.

Specialità del Tirolo, anche per vegetariani e vegani

Dalla zuppa di gnocchi di pancetta agli Schlutzkrapfen fino al tradizionale dolce Kaiserschmarren: i classici della cucina tirolese sono parte integrante del menu e si possono trovare in tutta la regione su pascoli alpini e rifugi, in locande e in molti ristoranti gourmet. In Tirolo la qualità dei piatti è garantita dai prodotti regionali e alla loro sostenibilità. Da anni è diventata una cucina per tutti con grande attenzione verso la cucina vegetariana e vegana di gusto. Vi segnaliamo due esempi di come la tradizione della cucina tirolese sta interpretando in chiave contemporanea la classicità tirolese con un occhio alla sostenibilità. Regionale, stagionale, sostenibile nel ristorante Wilderin, nel centro storico di Innsbruck, si mangia solo ciò che è disponibile al momento ovvero la frutta e la verdura che gli orti intorno a Innsbruck regalano nella rispettiva stagione, o meglio settimana, oppure quello che è stato direttamente conservato con processi naturali. E siccome la carne viene sempre acquistata come 'bestia intera' dagli agricoltori della regione, può accadere che il popolare filetto sia terminato e che in menù ci siano delle guance gustose. Dal 1490, l'Unterwirt nella piccola comunità di Ebbs nel Kufsteinerland è censito sulle mappe. La tradizione e la storia dell'azienda di famiglia, che Sabrina, Maria e Katrin Steindl hanno rilevato dai loro genitori come "Die Unterwirtinnen" è esemplare: le sorelle hanno trasformato la locanda Unterwirt in un hotel gourmet a conduzione familiare, con un ristorante Slow Food, premiato con ben due cappelli "Gault & Millau”. Slow Food significa l'utilizzo di prodotti regionali e naturalmente biologici che vengono trasformati in interpretazioni contemporanee seguendo la classicità tradizionale della cucina tirolese e austriaca.