Frantoi Aperti in Umbria 2023, torna l’evento simbolo dell'oleoturismo in Italia

L'olio come filo conduttore del viaggio in Umbria, tra racconti di olivicoltori e produttori, tradizioni popolari e chef, visite esperienziali in frantoio, tour degli olivi giganti patriarchi nel territorio "Amerino tipico". E da quest'anno anche "La grande pedalata" in e-bike lungo la fascia olivata. Dal 28 ottobre al 26 novembre 2023 torna "Frantoi aperti in Umbria" la più grande festa dell'olio in Italia, giunta alla XXVI edizione. La manifestazione che coinvolge tantissimi borghi festeggia l'arrivo del nuovo olio extravergine d'oliva proprio nel periodo della frangitura. LEGGI ANCHE - Una grande pedalata lungo gli ulivi tra Assisi e Spoleto inaugura Frantoi Aperti Per cinque weekend "Frantoi Aperti" dà la possibilità di vivere l'esperienza del frantoio in lavorazione, assistendo alla produzione dell'olio nuovo e immergendosi in questi luoghi che custodiscono storie ma hanno saputo adeguarsi alla modernità. Novità di quest'anno, l'evento di apertura di Frantoi Aperti, in programma nella giornata di sabato 28 ottobre, organizzato in collaborazione con Fiab Umbria e YouMobility, "La grande pedalata" che attraversa la fascia olivata dei colli Assisi - Spoleto. Si tratta di un itinerario di oleoturismo in e-bike lungo i percorsi ciclabili che attraversano il paesaggio pedemontano di oltre 40 chilometri in cui la coltivazione dell'olivo, ha contribuito nei secoli a modellare l'ambiente creando un "paesaggio culturale vivente". La partenza è ad Assisi nei pressi del Bosco di San Francesco bene Fai, da qui si pedala verso Spello (con visita della Cappella Baglioni) e Foligno. Per rientrare nel pomeriggio ad Assisi. E' un'occasione per immergersi nel paesaggio olivato dell'Umbria, candidato a diventare Patrimonio Unesco. Altra proposta è il "Tour degli olivi giganti patriarchi nel territorio Amerino Tipico”, un itinerario che mette in rete i luoghi iconici del territorio Amerino legati alla coltura e cultura dell'olio e.v.o. Si visita la collina degli olivi secolari Rajo di Montecampano in Amelia, passando per antichi frantoi, frantoi moderni e la collezione mondiale di olivi "Olea Mundi" di Lugnano in Teverina. Per i bambini ci sono le passeggiate tra fiabe, olivi e frantoi con la "CamminAttrice" Loretta Bonamente che coinvolgerà i bambini nel racconto di storie sugli alberi, gli olivi e l'olio, con visita nei frantoi del circuito per una merenda a base di pane e olio appena franto. Per tutta la manifestazione si svolgerà anche "Musica nelle abbazie" una mini rassegna di concerti in alcune delle abbazie, da quella di Sassovivo di Foligno, all'abbazia benedettina di san Felice a Giano, passando per l'abbazia della santissima Annunziata di Amelia. Ulivi e musica saranno invece i protagonisti della rassegna musicale "Suoni dagli ulivi secolari", i concerti si svolgeranno in luoghi particolarmente evocativi del paesaggio olivicolo umbro ed in prossimità degli ulivi secolari più rappresentativi della regione, veri e propri monumenti naturali. Sperimentazioni artistiche nel paesaggio olivato è la proposta di "#chiaveumbra in natura" organizzato da Palazzo Lucarini Contemporary, che offre chiavi di accesso inedite e sperimentali sul territorio umbro, la natura e il rapporto uomo-ambiente. Ci saranno percorsi di trekking dove gli artisti incontreranno il pubblico presentando azioni artistiche o interventi visivi in natura. Tutti gli eventi artistico - culturali saranno fruibili grazie a bus navette, passeggiate guidate a piedi e in e-bike, che collegheranno gli oliveti ai borghi ed alle città d'arte ad alta vocazione olivicola. Qui ci saranno feste per celebrare la raccolta e frangitura delle olive, con esposizioni di artigiani di olio di qualità e di altri prodotti enogastronomici locali, concerti e spettacoli musicali, visite guidate nei centri storici e dei musei tematici, assaggi di pane e olio nelle piazze, aperture straordinarie di castelli e palazzi e tante iniziative immaginate per coinvolgere i più piccoli e le famiglie. Olio protagonista anche nei piatti degli chef del circuito "Umbrian #EVOOAmbassador - Testimoni di oli unici", la rete creata dalla Strada dell'olio e.v.o. Dop Umbria che seleziona i migliori ristoranti ed enoteche umbri in cui trovare prodotti di qualità. Alcuni dei ristoranti del circuito proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2023. Novità di quest'anno anche una proposta di menù completamente vegetale. Il programma con tutti gli appuntamenti, consigli dove dormire e indicazioni dei borghi da visitare su: www.frantoiaperti.net