Dal 26 al 30 agosto la capitale pugliese del turismo ospita l’ottava edizione della rassegna. In programma degustazioni, assaggi guidati, laboratori, show cooking e incontri a temadi SOFIA VALENTE
Dall’edificio firmato dall’archistar Zaha Hadid a duemila metri d’altezza ai Musei della montagna di Reinhold Messner, fino alla bioachitettura rivoluzionaria degli hotel Winklerdi MONICA GUZZI
Il 21 giugno, solstizio d’estate, si celebra la giornata internazionale dello yoga. Ecco alcune destinazioni particolarmente adatte a praticare il saluto al sole, in condivisione oppure solitaridi MONICA GUERCI
In montagna o al mare, dal Salento a New York, ecco qualche idea per praticare questa disciplina millenaria e fare qualche giorno di vacanzadi ROBERTA RAMPINI
Da nord a sud, ecco 7 hotel e resort che hanno pensato a soluzioni per la tutela del pianeta. Un ‘ritiro’ nella natura dove staccare la spina e riappropriarsi dei tempi lentidi MONICA GUERCI
Il concorso ‘Trust the wilderness’, promosso dall'ente del turismo del paese nordico, mette in palio sei viaggi. Ecco le date e le modalità per parteciparedi LAURA DE BENEDETTI
Un recente consorzio impegnato a valorizzare vitigni dal grande carattere e dal gusto unico. E poi c’è l’innovazione dei giovani vigneron, come Carmen Augschöll della Tenuta Röckhofdi Paolo Pellegrini
Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...Ricette d'autore
GALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...Ricette d'autore