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World Cheese Awards 2024, tre formaggi italiani nella top 10. La classifica e tutti i premi
Il vincitore è il portoghese Queijo de Ovelha Amanteigado, da latte ovino. Tante le nostra aziende premiate col Gold Award
Fenomeno Saslà, l’uva da tavola dei Colli Bolognesi che accompagna lo gnocco fritto
In Francia è chiamato Chasselas ed è un vitigno da vino, in Emilia si mangia e dopo aver rischiato la scomparsa, oggi è al centro di un percorso di riscoperta e valorizzazione con tanto di Presidio Slow Food
Teatro a Pedali Festival, il pubblico ‘accende’ le luci della ribalta nei borghi
Non è solo una formula ecologica quella portata in tour da luglio ad ottobre tra Cuneese, Bolognese e Torinese da Mulino ad arte, con due show originali. Lo spettatore può diventare protagonista della scena raccontando storie locali o accompagnando l’attore da un paese all’altro: in bicicletta