Cucina popolare e piatti d’autore ispirati alla tavola del grande scultore Ivan Meštrović diventano biglietto da visita del turismo a Spalatodi MONICA GUZZI
Il 6 e 7 settembre, il Lungomare Trieste diventa la cornice di showcooking, degustazioni e incontri con grandi chef e ospiti d'eccezione, celebrando i sapori del mare e della tradizione friulanadi MONICA GUERCI
Ecco una meta di fine estate all’insegna della natura, del relax e della sostenibilità. Alpaca e lama, cavalli e api, il Bosco Avventura, le escursioni a prova di piedini, dal Latemarium al Sentiero dei Pianeti: la Val d’Ega sembra fatta su misura per i più piccolidi MONICA GUERCI
Fino a ottobre, nel cuore delle Dolomiti, sono in programma esperienze nel bosco con il geobiologo, visite al maso innovativo, eventi dedicati ai piatti della tradizione altoatesina in location magnifichedi MONICA GUERCI
Dall’11 al 17 marzo torna in tutta Italia il Festival birrario ‘diffuso’ tra pub, beer shop, birrifici, Irish fest, degustazioni e abbinamenti con i piatti nei ristorantidi LAURA DE BENEDETTI
Dai prodotti della terra alle bellezze naturali del Metapontino: un viaggio tra sapori intensi, spiagge dorate e borghi dalla storia millenariadi MONICA GUERCI
Saimaa, incastonata nella pittoresca regione dei laghi finlandesi, si fregia del prestigioso titolo di Regione europea della Gastronomia 2024, in riconoscimento del suo impegno nell'esaltare l'importanza dell'identità culturale e culinariadi Laura De Benedetti
Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...Ricette d'autore
GALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...Ricette d'autore