EmiliaFoodFest: torna il festival dei sapori e delle tradizioni della via Emilia
In programma show-cooking, degustazioni guidate, convegni, e tante altre novità. Appuntamento a Carpi dal 20 al 22 settembre
La riscossa dell’Albana nel segno della storia di Branchini 1858
PREZZI&QUALITA’ – L’antica cantina nella campagna di Dozza protagonista del rilancio dello storico vitigno di Romagna, prima Docg italiana in bianco nel 1987
Cantine Aperte 2024: ecco dove andare il 25 e 26 maggio, l’elenco regione per regione
Nel weekend torna l’evento organizzato dal Movimento turismo del vino dedicato a enoturisti, appassionati e semplici curiosi. Tutte le aziende aderenti
Vinitaly 2024, il giro d’Italia in 10 assaggi
Fra regioni e tipologie differenti, il racconto della fiera di Verona in dieci calici. Tante le curiosità e le tendenzeTantissimi gli itinerari enogastronomici che conducono i visitatori alla scoperta di cantine e aziende agricole. Un patrimonio di sapori, storia, cultura e tradizioni
Gli etruschi, i greci verso il mare e poi i romani avevano visto giusto. Nelle loro anfore non mancava mai...
Monteveglio: un concentrato di storia, fede e natura. Dove si mangia e si beve bene
Chiese, conventi e abbazie richiamano celebri episodi medievali. Ma il borgo della Valsamoggia, a metà strada fra Modena e Bologna, è anche uno scrigno di vini e sapori
Scopri le delizie del Molise: tartufo, zafferano e innovazione agricolaUn viaggio gastronomico in Molise tra tartufi, zafferano e coltivazioni idroponiche, con tappe a Termoli, Busso e Vinchiaturo.
Un viaggio gastronomico in Molise tra tartufi, zafferano e coltivazioni idroponiche, con tappe a Termoli, Busso e Vinchiaturo.
Isola di Sal: l’essenza di Capo Verde tra spiagge infinite, onde e la magia della morabezaLuca Viola
Perla dell’arcipelago di Capo Verde e paradiso dei surfisti, l’Isola di Sal incanta con la sua musica, la morna, e l’accoglienza calorosa. Clima perfetto tutto l’anno, spiagge dorate per rilassarsi o lasciarsi emozionare dal mare. Ecco perché è una meta ideale anche per le famiglie con bambini
Lo chef del ristorante ‘Andreina’ di Loreto ricorda i piatti preparati dall’amata nonna: "Ero curioso di capire come riusciva a fare quel meraviglioso brodo dorato"Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...
Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...
Galantina di fagianella e fichi secchiGALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...
GALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...