Demeter celebra la biodinamica: sostenibilità e salute globale valori imprescindibili
L’associazione, partner di Slow Food, fa il suo debutto alla Slow Wine Fair a BolognaFiere d
Slow Wine: a Bologna di scena il vino buono, naturale ed etico
Da domenica 25 a martedì 27 febbraio a BolognaFiere si celebra lo stile di coltivazione virtuoso
Il genio di Cleto Munari in mostra a Bologna
Le opere dell’artista e designer esposte fino al 3 marzo 2024 a Palazzo Vassé Pietramellara
Graz, i mille volti della capitale della Stiria
Dall'impero asburgico alle architetture contemporanee di Zaha Hadid: alla scoperta del cuore verde dell'Austria
Scopri le delizie del Molise: tartufo, zafferano e innovazione agricolaUn viaggio gastronomico in Molise tra tartufi, zafferano e coltivazioni idroponiche, con tappe a Termoli, Busso e Vinchiaturo.
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Lo chef del ristorante ‘Andreina’ di Loreto ricorda i piatti preparati dall’amata nonna: "Ero curioso di capire come riusciva a fare quel meraviglioso brodo dorato"Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...
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Galantina di fagianella e fichi secchiGALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...
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Lo chef di ‘ATTO’ e il senso delle festività natalizie: "Stare in famiglia e condividere emozioni"Vito Mollica è l’anima di una location gastronomica d’eccezione nel cuore della Firenze rinascimentale Palazzo Portinari Salviati, ovvero la ’casa’ del ristorante ’ATTO’ (1 stella Michelin) e del bistrot ’Salotto Portinari’
Dici Natale e provi emozione. Pensi alla tavola imbandita e i ricordi volano all’infanzia. Ai giorni di intima convivialità con...