Martedì 5 novembre a Modena sarà svelata la 70esima edizione della bibbia gastronomica italiana. Non solo Stelle: tutto quello che c’è da saperedi ROBERTA RAMPINI
La grande cucina italiana si ritrova dal 10 al 12 giugno sul lungomare di Vico Equense e nel borgo di Seiano per la XXI edizione della manifestazione ideata da Gennaro Espositodi RAFFAELLA PARISI
Vignaioli da tutta Italia e numerosi Paesi d’Europa si ritrovano all’Area Exp di Cerea. Riflettori accesi sulla viticoltura rispettosa dell’ambiente, ospiti speciali due chef del centro-suddi E.C.
Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...Ricette d'autore
GALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...Ricette d'autore