Sandrigo, una festa per scoprire segreti e sapori del bacalà alla vicentina
Dal 19 al 30 settembre la 37esima edizione della rassegna che rende omaggio al piatto più celebre del territorio. Che fu importato dalla Norvegia
Andalusia: sole, flamenco e influssi gitani
Da Siviglia a Cadice, passando per Cordoba e Granada, tra suggestioni arabe, paesaggi di sogno, gastronomia tipica e tradizioni antichissime. Viaggio nell'affascinante regione nel sud della Spagna
Le Cattedrali del vino del Marco de Jerez, perla enologica di Spagna
Sherry e Manzanilla, Pedro Ximénez e Moscatel. Nomi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo che hanno fatto la storia di questo spicchio d'Andalusia
Scopri le delizie del Molise: tartufo, zafferano e innovazione agricolaUn viaggio gastronomico in Molise tra tartufi, zafferano e coltivazioni idroponiche, con tappe a Termoli, Busso e Vinchiaturo.
Un viaggio gastronomico in Molise tra tartufi, zafferano e coltivazioni idroponiche, con tappe a Termoli, Busso e Vinchiaturo.
Isola di Sal: l’essenza di Capo Verde tra spiagge infinite, onde e la magia della morabezaLuca Viola
Perla dell’arcipelago di Capo Verde e paradiso dei surfisti, l’Isola di Sal incanta con la sua musica, la morna, e l’accoglienza calorosa. Clima perfetto tutto l’anno, spiagge dorate per rilassarsi o lasciarsi emozionare dal mare. Ecco perché è una meta ideale anche per le famiglie con bambini
Lo chef del ristorante ‘Andreina’ di Loreto ricorda i piatti preparati dall’amata nonna: "Ero curioso di capire come riusciva a fare quel meraviglioso brodo dorato"Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...
Quella di Errico Recanati è una storia di tradizioni tramandate, perché il suo ristorante stellato ’Andreina’, a Loreto, non sarebbe...
Galantina di fagianella e fichi secchiGALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...
GALANTINA DI FAGIANELLA CON FICHI SECCHI DI CARMIGNANO E SALSA AL BAS ARMAGNAC DARROZE Ingredienti per 4 persone Per la fagianella 1...