Hôtellerie di lusso, le aperture più attese del 2025: dove e quando

Ormai le parole Luxury Collection, Edition, Signature sono di uso comune negli hotel di standard elevato di nuova concezione, o che stanno effettuando un restyling o degli ampliamenti per adeguarsi ai gusti di una clientela ormai planetaria, globale di fatto perché proviene da ogni continente, e globale di spirito perché si sente sempre più cittadina del mondo e vuole conoscerlo in ogni sua parte.

Il segreto, al di là di parole che richiamano subito l'eccezione, nell'accezione più positiva, e non la regola, sta tutto dunque nel dare un'anima ai cinque e più stelle, senza più cedere alla moda delle catene di hotel-fotocopia, belli senz'anima: i viaggiatori vogliono vacanze ‘personalizzate’ in hotel dalla forte personalità.

Non solo arredi ricercati e di qualità che discretamente si intrecciano all'avanguardia tecnologica, servizi sempre più personalizzati, ristoranti e chef, aggiungendo quando serve anche il maggiordomo, ma mantenere, anche negli interni, nei piatti e nelle esperienze, i tratti tipici delle culture locali, senza tralasciare il contatto con la natura e la possibilità di esperienze sempre più eterogenee, adatte a persone con sensibilità ed età differenti, dalla spa allo sport più estremo passando tutte per l'incontro con il cibo più accurato, gustoso e pure salutare.

Ecco dunque, facendo un giro del globo, le novità 2025 tra gli hotel di lusso.