Da Gorini

In una tranquilla zona della Romagna, Gianluca Gorini e Sara Silvani propongono una cucina raffinata e accogliente. L'atmosfera familiare a Da Gorini è accompagnata da piatti che spaziano tra tradizione e innovazione, come il coniglio in tegame con patate e gli spaghetti tiepidi all'acqua di pomodoro. I menu variano da 78 a 140 euro, con un'attenzione particolare alle materie prime e alle cotture, come nel caso del piccione scottato alla brace o dell'animella con camomilla. Dove: Bagno di Romagna (FC) – via G. Verdi, 5 – dagorini.it