Giornata nazionale dei locali storici d’Italia: il 5 ottobre porte aperte con degustazioni e menù speciali
Sono 70 i locali aderenti alla quarta edizione dell'iniziativa che racconta secoli d’eccellenza e di bellezza. Visite guidate per l’intera giornata, 16 le regioni coinvolte
Caffè Elena, Torino
Torna il 5 ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, organizzata dall’Associazione Nazionale Locali Storici d’Italia, l’edizione 2024 porta con sé molte novità, a partire dal compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino, lo stesso dove cenava d’abitudine Camillo Benso Conte di Cavour. Proprio il 5 ottobre, questo iconico locale festeggia 267 anni di storia e continua a rappresentare un’eccellenza della ristorazione grazie allo chef stellato Matteo Baronetto.
Tra i tanti luoghi che hanno segnato la storia d’Italia c’è la Locanda del Cerriglio, celebre taverna di Napoli dove Caravaggio fu assalito e sfregiato nel 1609. I locali storici non solo conservano memorie preziose, ma sono diventati marchi internazionali, come la Pasticceria Cova presente in Europa, Medio Oriente e Asia, o il Caffè Florian che ha aperto a Taiwan. Anche Il Vero Alfredo di Roma ha raggiunto il Messico e l’Arabia Saudita. Per scoprirli in programma sabato 5 ottobre ci sono degustazioni, menù speciali, visite guidate e altri eventi culturali gratuiti o con prenotazione. Più di 70 locali iconici e 16 regioni coinvolte, dalla Valle d’Aosta, alla Sicilia, nella quarta edizione kermesse. Il programma completo lo trovate sul sito dell’associazione: https://giornatanazionale2024.localistorici.it/