Panettone con aceto balsamico

Acetaia Giusti propone il Panettone con aceto balsamico di Modena Igp una creazione che unisce la tradizione pasticcera milanese con l'eccellenza modenese. Protagonista indiscusso è l’Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 3 Medaglie d’Oro, utilizzato nell’impasto e nella macerazione delle uvette, che sprigionano profumi intensi e aromatici perfettamente integrati all’interno del dolce. Il tocco distintivo è poi dato dalla crema di farcitura all’aceto balsamico che, con la sua nota piacevolmente agrodolce, crea un equilibrio perfetto esaltando fragranza e morbidezza del panettone. Frutto di una lievitazione di 36 ore, si distingue per un’alveolatura fine, persistente e regolare.

Prezzo: 35 €