Brut Sans Année e Robiola di Roccaverano

Morbide complessità

di FRANCESCO LOMMI -
24 ottobre 2024

Brut Sans Année e Robiola di Roccaverano

La Robiola è un formaggio cremoso, dal gusto minerale e con leggere note acidule. La sua complessità si sposa bene con un Brut sans année, un vino equilibrato, ricco ed elegante, in grado di valorizzare il sapore del formaggio senza dominarlo.

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