Castagne più buone in Piemonte

Il Piemonte è primo in Italia per superficie coperta da castagneti, diffusi soprattutto nelle aree collinari e montane delle Alpi e delle Langhe, dove le condizioni climatiche e del suolo favoriscono la crescita rigogliosa dei castagni. La regione è rinomata per la produzione di castagne e marroni di alta qualità, utilizzati sia per il consumo fresco che per la preparazione di dolci e farine. Nelle Valli del Cuneese (Valle Varaita, Valle Grana e Valle Maira), tra le Alpi Marittime e le Alpi Cozie, i boschi intorno a località come Garessio e Boves sono perfetti per la raccolta di 'frutti' per le caldarroste, così come i castagneti della Val di Susa, soprattutto nella zona di Avigliana e Susa, nelle aree intorno a Condove, Bussoleno e Villar Focchiardo. La raccolta delle castagne in queste zone è una tradizione antica, accompagnata da sagre e manifestazioni che valorizzano i prodotti locali. Il Marrone della Val di Susa, riconosciuto con la denominazione Igp, è uno dei più pregiati e apprezzati per le sue caratteristiche organolettiche, come la dolcezza e la consistenza. 
Nel Canavese (Torino), in particolare nelle zone di Castellamonte, Cuorgnè e Valperga, si trovano estesi castagneti che rappresentano una risorsa importante per la comunità locale. Il Marrone del Canavese è conosciuto per la sua qualità e viene utilizzato per la produzione di farine e dolci tipici. 
Nelle aree di bassa montagna della Valle Ossola, dove la tradizione della castanicoltura è ancora molto viva si trovano numerosi castagneti, soprattutto nei dintorni di Domodossola (da cui parte il Treno del Foliage che porta in Svizzera), Premosello-Chiovenda e Vogogna, caratterizzati da castagni secolari, che producono frutti di ottima qualità. I comuni di Omegna, Gravellona Toce e Varzo sono noti per la loro produzione di castagne di qualità. La Valle Strona, in particolare, è famosa per i suoi castagneti storici e per la presenza di antichi essiccatoi per la conservazione delle castagne.
Oltre alla produzione vinicola, le Langhe ospitano anche numerosi castagneti, soprattutto nelle zone collinari dei comuni di Cortemilia, Bossolasco e Santo Stefano Belbo. Le castagne delle Langhe sono conosciute per il loro sapore delicato e vengono utilizzate per la produzione di dolci, come il tradizionale castagnaccio e i marron glacé.