Turismo, Bologna è la città più sottovalutata al mondo

"La città più sottovalutata al mondo". Con questa definizione la Cnbc ha incoronato Bologna come meta turistica da scoprire. Nella rubrica 'Food, Travel and Tech' del sito dell'emittente americana, la nota blogger di viaggi Sharael Kolberg ha raccontato di aver chiesto a 175 persone tra appassionati, esperti di turismo e agenti di viaggio quale fosse a loro giudizio la città più sottovalutata da visitare e al primo posto si è piazzato il capoluogo emiliano. Nell'articolo si sottolineano i motivi di questo successo. Anzitutto "la gastronomia e la scena culinaria senza rivali, probabilmente la migliore d'Italia", dai pastifici al parco tematico Fico, con la possibilità di acquistare in città i prodotti tipici del territorio. Tra i consigli anche una tappa a Modena o Parma,  per gustare le rinomate specialità locali, oppure un salto nelle fattorie, nel cuore della Food Valley emiliana, alla scoperta dei segreti del prosciutto crudo e dell'aceto balsamico. Poi l'articolo si sofferma sull'architettura e la storia della 'Dotta', come i portici patrimonio dell'Unesco o le Due Torri, sul fatto che si possa visitare a piedi senza bisogno di noleggiare un'auto, sugli hotel a prezzi ragionevoli e sull'ospitalità dei bolognesi. Infine, si segnala come Bologna possa essere un buon punto di partenza per raggiungere facilmente Venezia, Milano o Firenze.