Festa del papà: chi cucina col babbo e cosa preparare. Le regole d'oro

In un sondaggio l'identikit dell'uomo ai fornelli: è bravo ad eseguire le ricette ma non pulisce. Ecco quali sono i suoi piatti preferiti e con chi ama trasformarsi in chef

di LAURA DE BENEDETTI
18 marzo 2024

Festa del papà, il ritratto dell'uomo ai fornelli: ecco cosa gli piace cucinare

Molto precisi mentre seguono le ricette ma anche disordinati nella gestione della cucina e nelle pulizie che fanno seguito alla preparazione dei piatti. Senza dimenticare che non trovano gli attrezzi giusti. È il ritratto degli uomini in cucina frutto di un sondaggio elaborato da Swg per Deliveroo, la piattaforma della consegna di cibo a domicilio, in occasione della Festa del papà del 19 marzo 2024. 

L'uomo ai fornelli

Gli uomini in cucina sono considerati abili (58%) e desiderosi di sperimentare nuove ricette (50%), ma anche custodi della tradizione (39%). Tuttavia, la loro abilità culinaria si accompagna a un'elevata critica verso gli altri (34%) e alla suscettibilità nel ricevere critiche (29%). Nonostante il 48% degli uomini cucini "spesso", un terzo di loro non pulisce e fatica a trovare gli strumenti necessari.

Chi cucina con papà? 

Secondo il 38% degli intervistati, è meglio evitare di cucinare insieme al partner. L’80% ritiene invece che la formula padre figlio o figlia sia l'ideale e che possa funzionare anche quella suocero-genero e fratello-sorella. 

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Cosa cucinare per la festa del papà

Secondo la ricerca, la grigliata di carne è la scelta più gettonata dai papà tra i secondi piatti: in casa o in giardino accendere il fuoco e rosolare salsiccia e salamelle sulla fiamma è quasi un rito per gli uomini di casa. Tra i primi, invece, gli uomini considerano una vera e propria specialità la lasagna. Oltre che per questi due piatti, gli uomini sono considerati dei veri Masterchef, nel preparare la pasta alla carbonara, risotti e uova mentre risultano dal sondaggio negati per polpette, fritture e dolci. Non resta dunque che fargli provare gli ingredienti pronti per la festa del papà e cucinare insieme. La piattaforma Deliveroo Hop di Milano e Roma, visto i risultati del sondaggio, ha deciso di puntare tutto sulla lasagna e dunque per chi ordina gli ingredienti necessari il 18 o il 19 marzo regala due grembiuli per babbo e figlia o figlio.