Il turismo del tartufo è un mondo in crescita: "Sempre di più, specie dopo il Covid perché si fa attività all’aria aperta, piace alle famiglie con bambini che nel bosco e con il cane si divertono, si appassionano, e saranno i consumatori di tartufo domani ma intanto imparano il rispetto della natura e degli animali. Gli italiani sono i più informati, americani e orientali si esaltano, toccano il cielo con le mani. Noi offriamo 3 pacchetti diversi che si cerca anche di variare, in estate va il picnic ora invece tira la caccia dice Stefania Calugi.
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