Istat: Alleva, effetti crisi su dieta

(ANSA) - NAPOLI, 6 LUG - C'è anche la crisi all'origine dello sviluppo "di una maggiore attenzione a una corretta alimentazione". Così Giorgio Alleva, presidente dell'Istat, commenta il cambio di abitudini alimentari degli italiani evidenziato nel rapporto dell'Istat. Anche se si registra un calo, "i consumi di carne restano una quota rilevante delle spese alimentari delle famiglie". Accanto a questo "c'è l'aumento di consumi per frutta e pesce". "E' un tema importante - osserva - per certi versi anche risultato della crisi".