IO NON VOLEVO crederci quando ho letto sul ‘Carlino’ che la Regione Emilia Romagna ha votato una delibera per dire che è meglio non mangiare la mortadella, e aveva dato questa indicazione dietetica a tutte le scuole dotate di mensa. Ma pensassero ai tanti problemi da affrontare invece di impicciarsi in compiti che non sono affari loro!
emma, ilcarlino.it
QUESTA delibera è destinata ad avere un posto d’onore negli annali della stupidità. Sì, non ho detto errori ma stupidità, perché non si tratta di sventolare la bandiera della gastronomia di casa nostra per gridare allo scandalo, non è problema di campanile ma di opportunità e competenza. Gli assessori già fanno fatica a farsi apprezzare come assessori, vederli avventurarsi su terreni che non sono loro congeniali come quello del dietista pediatrico fa temere per la loro incolumità. Non sarebbe servito altro che il buon senso e la capacità di prevedere che una tale delibera avrebbe scatenato solo polemiche, perché sbagliata, perché dà consigli quanto meno grossolani e superficiali, perché si espone al ridicolo e alla inevitabile contestazione. Perché fa più male questo tipo di politica della mortadella.
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