Sabato 17 marzo un sacco di persone, e non solo in terra irlandese, gireranno vestite di verde per festeggiare la festa di San Patrizio, patrono dell'Irlanda. È un evento che ormai ha travalicato i confini religiosi ed è diventato un momento per godersi la vita e fare baldoria fra amiche e amici. Per agevolare questa tendenza, abbiamo raccolto alcune dritte d'assaggio e di viaggio.
JAMESON, L'IRISH WHISKEY PER SAN PATRIZIO
Jameson è il più celebre produttore di whiskey irlandesi e dal 2012 ha fatto propria la missione di realizzare una bottiglia per ogni giorno di San Patrizio: si tratta di un'edizione speciale, caratterizzata da un'etichetta ogni anno assegnata ad artisti diversi e nel 2018 realizzata per la prima volta da un collettivo: un'illustratrice, un designer e una fotografa. Il Jameson's St. Patrick's Day 2018 costa una cifra più che ragionevole: intorno ai 40 euro.
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DUBLINO, 4 LUOGHI SEGRETI DA VISITARE
Lo sappiamo bene: la festa di San Patrizio si festeggia un po' in tutto il mondo. Ma se vogliamo farlo a Dublino, allora vale la pena di non perdere quattro chicche nascoste, di quelle che spesso restano fuori dal canonici percorsi turistici: si tratta delle conchiglie acquasantiere, del rinoceronte nel fiume, della buca delle lettere artistica e della farmacia letteraria.
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LE BIRRE IRLANDESI ARTIGIANALI
Dici Irlanda e viene in mente la Guinness, la birra scura più famosa al mondo e autentica portabandiera nazionale. Ormai da qualche anno, però, il movimento delle artigianali ha conquistato il palato dei consumatori, grazie a birrifici più piccoli, a sapori bilanciati con sapienza e alla capacità di sorprendere i bevitori con prodotti un po' fuori dagli schemi. Il panorama irlandese non fa differenza e di conseguenza vale la pena di stappare le proposte di Galway Bay, White Hags, Mescan, Brehon Brewhouse e Boundary.
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THE DEAD RABBIT, L'IRISH WHISKEY
Coloro che seguono con attenzione la scena dei cocktail bar sanno che Sean Muldoon e Jack McGarry, originari di Belfast, hanno fondato a New York quello che è considerato uno dei migliori bar del pianeta, il Dead Rabbit. Per festeggiare i primi cinque anni di vita del locale, che cadono proprio nel 2018, Muldoon e McGarry hanno prodotto un blend di whiskey irlandesi che si trova a un prezzo molto interessante (40 euro a bottiglia).
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IL GIN FATTO CON IL LATTE DI MUCCA
Si chiama Bertha’s Revenge ed è un omaggio alla mucca più famosa d'Irlanda, detentrice di ben due Guinness dei primati (longevità e numero di vitelli partoriti): si tratta di un gin che ha un ingrediente assolutamente originale, cioè il siero di latte di mucca, che dopo tre distillazioni e l'infusione di diciotto erbe botaniche diventa un alcolico dal sapore intrigante.
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