Ecco il nuovo hotel a 5 stelle nelle vigne della Champagne

Chi cerca le stesse emozioni di un calice di cuvée de prestige anche la sera, quando ha finito di girare per le cantine della Champagne, adesso ha una nuova opzione fra cui scegliere. Di recente inaugurazione dopo un radicale rinnovamento, il Royal Champagne Hotel & Spa è un cinque stelle affacciato sui vigneti nei dintorni di Épernay, vicino al villaggio di Hautvillers dove si trovava l'abbazia di un certo monaco Dom Pérignon. Da queste parti non mancano certo sistemazioni di altissimo livello, ma il Royal Champagne si propone come il primo hotel di lusso in stile contemporaneo della regione vinicola più famosa del mondo. SPA E ALTA CUCINA La nuova struttura incorpora una stazione di posta del XIX secolo e si distende a forma di anfiteatro, di modo che tutte le 49 camere possano godere della vista sui vigneti. Uno dei fiori all'occhiello del Royal Champagne è la curatissima spa: 1500 metri quadrati di relax e beatitudine, che comprendono fra le altre cose un centro benessere, un hammam, un centro yoga e due piscine, una coperta e una all'aperto. L'esperienza gastronomica si prospetta all'altezza delle attese: la cucina è guidata dallo chef pluristellato Jean-Denis Rieubland, che ha lasciato il prestigioso Negresco di Nizza per dedicarsi a questa nuova avventura. L'hotel dispone di due ristoranti, il Le Royal per le cene raffinate e il più informale Bellevue. E dato che siamo in Champagne, gli ospiti avranno accesso a degustazioni e visite esclusive nelle cantine della zona. I prezzi del pernottamento vanno dai 485-590 euro a notte (a seconda del periodo) per la camera panoramica "base" ai 950-1350 della suite Josephine. GLI HOTEL A 5 STELLE IN CHAMPAGNE Il Royal Champagne va così ad affiancarsi all'élite delle strutture più esclusive della zona. Come per esempio la deliziosa Hostellerie La Briqueterie nel comune di Vinay, ricavata in una vecchia fabbrica di mattoni. Oppure l'hotel La Villa Eugène, anch'esso a Épernay, e il Domanine Les Crayères, a Reims, due sontuose ville nobiliari che offrono il massimo del lusso à la francese. O ancora, il romantico Château de Fère Hôtel & Spa, a Fère-en-Tardenois, con vista sui ruderi di un antico castello. Leggi anche: - Vacanze, come trovare le tariffe migliori per le camere d'hotel - Vacanze in Croazia: 5 città di mare in alternativa a Dubrovnik - L'hotel di lusso per gli amanti del gin