Il locale con il menù più bello del mondo

Nel grande mondo dei cocktail esistono premi di tutti i tipi, compreso uno dedicato ai menù più belli: non si tratta di un riconoscimento da poco e per vincerlo bisogna impegnarsi parecchio. Ne sono testimonianza gli sforzi del Trick Dog di San Francisco, che si è aggiudicato il riconoscimento dell'autorevole Tales of the Cocktail, uno degli eventi principali dell'industria del beverage. IL MIGLIORE MENÙ DEI COCKTAIL Quando si siedono ai tavoli o presso il bancone del Trick Dog, i clienti ricevono quello che ha tutta l'aria di essere un libro illustrato per l'infanzia: è stato infatti realizzato per assomigliare a un volume dei Little Golden Book, popolare serie per bambini. Si intitola 'What Rhymes with Trick Dog?' e la copertina ha vivaci colori pastello (un dettaglio è nella foto di apertura di questo pezzo). All'interno, ogni pagina è dedicata alla presentazione di un cocktail, con un disegno e una filastrocca divertente a corredo della ricetta. COCKTAIL E INIZIATIVE CULTURALI Volendo, 'What Rhymes with Trick Dog?' può essere acquistato e portato a casa: i 35 dollari ricavati da ogni copia venduta saranno distribuiti fra SOMArts e McSweeney's. Nel primo caso parliamo di uno dei maggiori centri culturali di San Francisco; nel secondo della casa editrice fondata da Dave Eggers, che pubblica tra l'altro una delle riviste indipendenti più importanti degli Stati Uniti. WHAT RHYMES WITH TRICK DOG? – IL VIDEO LA VITTORIA NON È UN CASO Il premio vinto dal Trick Dog per il suo menù non è un fulmine a ciel sereno, perché i proprietari di questo bar sono famosi per inventarsi modi creativi di presentare i propri cocktail e hanno già ricevuto più di un riconoscimento, in passato. Per esempio, si sono inventati un menù ispirato ai calendari dei cani, uno che sembrava un documento segreto e persino uno che ti consentiva di "sfogliare" dei dischi a 45 giri. C'è un dettaglio aggiuntivo, che testimonia la dedizione: il menù del Trick Dog cambia ogni sei mesi e ogni volta presenta una veste grafica nuova. Leggi anche: - BlackTail, il cocktail bar di New York invidiato da tutti - Miglior bartender al mondo: vince una donna - Il whisky scozzese scelto dai lavoratori