Kaitlyn Stewart – Foto: Diageo
Roma, 25 agosto 2017 - Si è tenuta a Città del Messico la finalissima del World Class Bartender of the Year 2017, la competizione che individua i migliori esperti di cocktail del pianeta e li fa gareggiare al fine di identificare il migliore. Quest'anno si tratta di una donna, la canadese Kaitlyn Stewart, che lavora presso il Royal Dinette di Vancouver. COS'È IL CONCORSO Il World Class Bartender of the Year è organizzato da Diageo Reserve, la divisione di Diageo che segue brand prestigiosi come il whisky single malt Talisker e Lagavulin, il rum Zacapa, il gin Tanqueray No TEN e via di questo passo. Ogni anno, vengono valutati bartender provenienti da tutto il mondo, prima concentrandosi su selezioni a livello nazionale e poi scremando sino alla finale internazionale. Parliamo di circa diecimila professionisti provenienti da 57 paesi diversi. LA FINALE Evento dopo evento, alla fine sono rimasti in cinquantacinque, tutti invitati a Città del Messico per affrontarsi nella fase finale della competizione (a rappresentare l'Italia c'era Mirko Turconi del Piano 35 di Torino). Una volta arrivati in città, ai finalisti è stata proposta una settimana di sfide, dopo le quali il numero dei contendenti è sceso prima a dieci e poi agli ultimi quattro che hanno battagliato durante la finalissima. La canadese Kaitlyn Stewart è emersa come vincitrice. LE PAROLE DI KAITLYN STEWART "Sono sorpresa e felice di essere stata nominata Bartender of the Year. La settimana è stata estenuante, mi ha messo in gara contro i migliori bardender che abbia mai conosciuto. Partecipare alle Finali è stato sicuramente eccitante, ma finire la settimana di sfide come vincitrice... sono felicissima! I cocktail sono più che mai sulla cresta dell'onda ed essere protagonista e portavoce di questo momento d'oro, promuovendo l'idea di usare i migliori ingredienti e le migliori ricette per creare miscele sempre originali, è qualcosa che mi ha sempre appassionato. Ho adorato in ogni singolo momento di questa esperienza". Leggi anche: - Puni, il whisky italiano che conquista l'Inghilterra - L'esclusiva tequila del regista Guillermo del Toro - Il gin con dentro pezzi di Harley-Davidson